烹饪如画画
材料是色彩
调料是构图
火喉掌控是层次互襯
它决定整幅画的成败！
能烹调出坊间各食肆
沒吃过的菜才叫创新！
至于口感滋味感受如何?
潮州人有句俚语说得好
“老妈宮粽球食定正知!”
Uncle Ping今晚下厨做道私房菜
就像你完成了一幅画得给它定名…
Hohohohoho…酒开!
31/7/2019
尘埃有色,而且是一层层带着生命记忆的斑驳彩色。。。 七十岁生日,将'無色调板'做傅客标题, 是自己在創意绘画道路上徐徐独行五十三年後. 再度取下高掛调板。调整身心, 从新上色。。。
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