Uncle Ping 涼伴菜

这是个烟霾炎热又干燥的星期天

乘着大儿子一家从上海回来渡假

今晚下厨做道自创涼伴菜配晚餐

莲藕木耳助清肺润肠解热助消化

特地叫大媳妇进来厨房传她厨艺

咱陈家私房菜一向都不传外人哦。。。

酒开!

29/9/2019

Balik Kampung (回故乡)

木薯蒸熟搁存桌上

悠悠发出一股Kampung泥土芳香

它诱发我的思索回到童年的故幺。。。

那个炎热的响午在一阵突来热雨后……

橡胶树种子隨着枯干叶子洒落滿地

我与兩位哥哥加玩伴们在橡胶园林

玩自创的Kampung式板球……

有一粒球意外地被打得很高

然后掉落到橡树林边丛林里

我们几位都自告奋勇攒进丛林找球

转来转去都找不着球此时眼前一亮

突然间面前出现一个豪华巨大坟墓!

大家齐齐大喊一声: “走呀!”

都被嚇到脸青青逃出丛林

后来回到家经母亲解释

那是本村陈港主的坟墓。。。

正要举手抓木薯吃……

仿佛有个声音在说∶

“Uncle Ping…你哪都甭想去

就躭在家里啃木薯吧!”

而就在此时……

我看到盤中的木薯都张开口

正在嘲笑我。。。

28.9.2019

  

Alamak + Alamak = 真吃力！

这一趟到上海来渡短假

事先己将节目安排妥当

除探亲之外只吃喝玩乐

大儿媳妇甚至事先为我

订了儿间我爱吃的餐馆

头兩三天还能如愿以尝

那晚……

上海外滩灯火浪漫璀璨

参加黄埔江游览船夜䢟

观赏埔东埔西兩岸夜景

Ahhhhh……

变幻霓虹彩灯如真似幻

浮光掠影旖旎让人欣叹

幢幢高楼披上珠光宝石

如一羣赴化妆舞会贵妇   

船上游客都频異口同声

赞叹着今天的上海

才堪称为东方之珠…… 

遊罢海上夜景船靠码头

让遊客下船连续走上岸

在船甲板与码头接口处

老叔我一脚踩空失平衡

向前一撲…… Alamak!

跌个手脚几处烏青积血

更糟糕的是整根左手臂

疼痛麻木而不能举起来

此刻惊动儿子媳妇孙子

都纷纷转头跑过来搀扶。。。

第一个夜晚疼痛睡不着

第二个夜晚更痛不能睡！

隔天趕紧去看骨科医生

私人诊所照了两帧X-Ray

美藉华人专科医生诊断出

90%是肌腱撕裂而必需要

动手术治疗。。。

由于我在上海的假期短暂

孩子建议我回島国做治疗

前后还不到30分钟的诊断

兩帧X-Ray加20粒止痛丸

结账时人民币共2.800元!

我看了账单后直呼Alamak!

柜台护士问我“你说什么呀?”

然后再提醒我“吃了止痛药

绝对不能喝酒!”

“那就更吃力!”老叔我忿然回答…

What? …你问Uncle Ping老叔

我接下来几天在上海假期节目?

媳妇忙着取消事先餐馆所订座席

我原想每天喝酒变成每天在吃药!

32/9/2019

炎热的秋天

都过完了中秋佳节

已是阳历九月下旬

上海市却还不愿进入秋天

这兩天蓝天白云艳阳处处

树木枝叶茂盛且绿意盎然

一点秋意都感觉不到。。。

走在大街小卷只觉炎热如夏

幸好还有涼风吹佛疏散热气

坐在树阴底下喝杯冰镇生啤酒

倒也让人有种天凉好个秋感觉。。。

街口那挡上海老字号葱油餅

餅香葱油香又隨着凉风弥漫

饞嘴的老叔买一塊燙嘴燙舌

慢慢地边走边咬着…

从定西路走回长宁路孩子家

18/9/2019

活得长长久久

专科医生看了病人医药报告后

严肃地告诉病人:

“如果你想再活下去……

现在就得戒酒!”

病人笑容可鞠回答医生:

“上次在此劝我戒酒的几位医生……

都前后相继走了…

而几拾年来我们几位老酒脚

如今仍还在一起快乐地喝酒。。。”

Uncle Ping 无意在此鼓励喝酒

只是劝导大家……

有节制地喝酒

活得长长久久。。。

共勉之…

15/9/2019

蓝月

醉卧酒廊君莫笑

古来飲者不囘家

酒开！

14/9/2019

Title: 醉卧酒廊君莫笑/

Blue Moon (Sept 2019)

Size: 105cm x 110cm

Medium: Mixed

圆圆满满

餅家月餅愈做愈奢侈

市场月餅愈卖愈昂贵

今年的中秋节………

就买几个豆沙餅过节

造型圆圆满满沁清香

泡壺浓浓咖啡烏相配

在阳台上等月亮升起

同样能千里共婵娟哦!

赏月是心情

月饼是人情

不明白现代人到底是在品尝月餅

或是花钱买精美包装来互相赠送？

吃了奢侈昂贵美其名为创意月餅

不见得就能看到在月宫里的嫦娥。。。

传统中秋节在今天已被商业广告

媒介宣染而变成人际交往送礼节

如阁下你心中觉得Taboleh tahan

非得随俗在这节日送礼才会感到

‘爽’……那恕老叔我在此建议

将月餅送给物质条件比你差的人

保证你送过礼後心情会几爽一下!

今年的中秋窗外一片曚昽

邻国送礼让岛国煙雾弥漫

但我却仍然能听到……

海风呼啸海浪在欢呼奔腾

在东方海角天涯处的海上

月亮正浓装艳抹披上彩衫

正吵着要升起趕着来赴约……

Uncle Ping谨在此祝贺大家:

中秋节快乐!

13/9/2019

传统咖啡店

“茶弍……Copi弎，loti panggang

科士多利牛油加卡椰……!”

六拾年前……

新马许多海南人开的传统咖啡店

当你一脚踏入店门口

笑容可陶的海南大哥

便会迎上来问：“阿哥呷Copi?”

当他知道你所要点的咖啡茶水后

便转过头伸颈向深深店铺柜台边

那位提着长壺短壺泡咖啡的头手

唱出上边那句代表着星马社会

多元文化语言的…现代散文诗。。。

如今囘忆起来那可就是创意哦!

Uncle Ping在此劝导我的海南朋友

速速向联合国有关部门申请为

南洋海南藉贯特有的文化版权

要快哦！要不然越南人会捷足先登!

因越南如今已成为亚洲产咖啡皇国

大街小巷处处咖啡摊咖啡店咖啡座

更何况…越南人讲话……

老叔我听起来简至就像在讲海南话。。。

Hohohohoho……

7/9/2019