在我母亲那一代
潮州人逢年过节
都忙着做粿拜老爷(祭神)
桃形糕粿分素与荤兩款
素包豆馅荤包炒香米馅
当年住在新加坡皇家山脚的外婆
是做潮州糕粿高手
传手艺给嫁到新山的母亲
母亲后耒所做的米粿与肉粽
在新山可说是家喻户晓。。。
那可是我童年对所有节日的……期待!
这件作品是我1990年创作 ‘回忆系列’ 其中一件
那时候绝大多数作品完成后都束之高阁……
从不曽参于展出只供自已…….陶醉!。。。
2017
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itle: 潮州米粿 (1980年作品)
Teochew Rice Pastry)
Size: 65cm x 65cm
Medium: Oil on Canvas
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