想念新加坡油条

老叔从小就特别喜欢吃油条

在外国旅游常常会想念油条

台湾油条香港油条潮汕油条

甚至在欧洲尝过意大利油条

但是吃来吃去始终还是觉得

新加坡的油条最合自己口味

在岛国…..

早上起床晨运后到小贩中心

油条一根七角加啡一杯八角

早餐有这兩件东西压在胃底

无论思考做人做事踏踏实实

油条万岁!

11/2/2019

正宗潮汕菜

大儿子居家对面商场新开了间潮州餐馆

正宗潮汕菜是这家餐馆打广告招徕主题

因为生意红火而不接受事先打手机订桌

慕名而至顾客都得在大门外登记排排坐

耐心等待招待员喊号通知然后对号入座

昨天我们一家四个人跟着大伙门外排隊

轮到我们被领进餐馆所见果然座无虚席!

嘴馋又刁而对潮汕菜情有独钟的老叔我

想吃的是父母辈那一代在海外已渐失传

潮州妈妈在过年过节或在平时都会烹调

让人吃进口能勾起回忆的 ‘正宗’ 潮汕菜!.....

点了五香丶冻炊魚饭丶鹵鹅头丶鹵鸭拼盤丶

豆腐羮丶白果芋泥丶清炒芥蓝丶烙饭粿…..

直到太太儿子媳妇三位频频喊夠了夠了!

Alamak!..... 夠? 天气寒冷想多吃哪里会夠!

我还要点水晶包丶豬头粽丶糕烧蕃薯芋!……

因四个人点的菜份量较小毎道菜都吃光

一一品尝过之后Uncle Ping 老叔我认同…..

此餐馆在广告上所标榜的 ‘正宗潮汕菜’

果然名副其实仍然保持潮菜特有传统味!

还想吃在岛国已吃不到的正宗潮州烧米

来自外省的服务员竟听不懂什么叫烧米?

特地到厨房找来位聘自潮汕厨师来对话

在上海用潮州乡音交流倍感自已人亲切

“有潮州烧米吃无?”

“烧米喃这塊无做”

“料做年迈做呵?”

“上海人无会吃!”

厨师老乡的这么一句 “上海人无会吃!”

竟让从千里迢迢来到上海过年的老叔我

能生为潮汕人而感觉到……死父浩亮!.....

Hohohohoho…..嗝!

9/2/2019  于上海

才华与骨气

艺术家无论身处顺境或逆境

都要特别爱惜自己兩样东西:
(一) 老天爷给你的.......才华 。
(二) 自已磨炼出来的.......骨气 。

9/2/2019

Title: Visual Music No.2 / 视觉音乐2号

(1988)

Size: 122cm x 122cm

Medium: Oil on Canvas

瑞雪

上海今天凌晨下了一场瑞雪

今早起身想学浪漫诗人情怀

到小区公园里尝试踏雪寻梅

无奈自己贪睡迟至九时起床

冬装齐备趕到公园雪已溶解

沒有看到厚厚积雪更沒有梅

只见到麻雀在雪地追逐嘻闹!

8/2/2019  于上海

  

上海过年

大年初一头一天

家家戶戶过新年

大街小巷冷清清

哪里像是在过年?.....

But 对Uncle Ping我来说

这才像是大都市新年嘛!

这个在平时外省人纍积

繁荣昌盛拥挤现代都市

今天終于松懈淸静下来…..

上海大年初一早上

天气阴冷阳光明媚

一家人走到邻近的

新加坡人投资产业

Raffles City购物广场

吃Fish & Chip 早午餐

咱家新年不忘爱国哦!

也终于能耳根得清静

听不到岛国每年重复

财神到贺喜犮大财声

酒开!…..

5/2/2019

‘喜气洋洋’

明天就是2019农历大年初一

Uncle Ping谨以这件浮彫作品

‘喜气洋洋’ 向各位艺术界朋友丶

海內外网友们拜年:

 “恭贺大家新年蒙恩丶身体健康!”

4/2/2019

50年前海南大哥那声呼喊

呷了几十年新旧咖啡店的咖啡

印象最深刻而且感觉最温馨的

是当年与友伴走进传统咖啡店

海南大哥笑脸迎上来打招呼问:

“阿哥….呷kopi (咖啡)?”

知道我们回应所要喝的茶水之后

转头大声向店里泡咖啡头手呼喊:

“茶弍……kopi叁!.....”

嘿!....中气十足哦!

2/2/2019

  

Title: “茶弍kopi叁”/ “2 Tea 3 Coffee”

静物系列(2019年第一件作品)

Size: 54cm x 57cm

Medium: Mixed