Sunday, June 14, 2020

娘惹粽

记得几年前曾写过一篇有关粽子的文章。
说世界上有华人聚居的城市,就能看到粽子。
而粽子出现在那里,传统中华文华的根,
也就深扎在那里。。。

在此谢谢米奇,今天特地上门送来四粒
她母亲包的粽子,喔……好吃!
仍保留着那股传统的福建粽香。

在众多各色粽子中,我除了特别喜欢
且怀念母亲在世时,亲手包紥的潮州
双併肉粽之外,就只爱上南洋新、马
一带特有的娘惹粽。

我的最爱!亮丽白皙的肌肤,包裹在一层
芬芳四溢的香兰叶下,一折开被热气蒸过
的那层油油的绿,就会散发出一股幽幽
兰姜与虾米混合的温馨!老叔我私下将
这股温馨香味称为……南洋之香。。。

娘惹粽; 它像一位热情又带野性的混血女。
却是中华传统美食文化,在南洋萌壮出的
一朵奇葩……。

14/5/2020

Title: 娘惹粽
Nonya Dumpling 2 (1997)
Size: 104cm x 104cm
Medium: Mixed


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