再过兩天(阳历六月卄日)就是端午节。
在此摘录下一段自已在几年前出版的 文集 '红尘留痕'中写的一篇有关'粽子' 散文,与大家短叙喝浓茶谈粽子。 世界上有华人聚居的城市,就可看到粽子。 而粽子在那里,文化的根也就扎在那里。 粽子吃多了,对各式各样粽子的特色, 也就大略能品辨出不同香味与口感。 潮州粽咸甜双并不油腻,像一位勤俭持家巧媳。 福建粽短小精悍密实,像一位不露身份武林高手。 广东粽油水充足外相靓,像一位臃容丰臀贵妇。 碱水粽干瘪清淡回甘,像一位清心忧欲修士。 娘惹粽;噢…..我的最爱!亮丽白皙的肌肤, 包裹在一层芬芳四溢的香兰叶下,那油油的绿, 散发出一股幽幽兰姜与虾米混合的温馨。 像一位热情又带野性的混血女。 确实是中华传统美食文化, 在南洋萌壮出的一朵奇葩。。。
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